A kender olajat és a CBD olajat egyaránt a kannabisz növényből nyerik ki. Míg a kender olaj a kannabisz növény magjából nyert olaj, a CBD olajat a növény egyéb részeiből, többek között a szárából és a levelekből vonják ki. A kender olaj nem tartalmaz THC-t és más pszichére ható anyagokat. Tudni kell róla, hogy a kozmetikai alkalmazása széleskörű, de a gasztronómiai felhasználása is kezd előtérbe kerülni. A kender olajnak magas az esszenciális zsírsavtartalma, ezek közül fontos kiemelni az Omega 3 és 6 zsírsavat, valamint az alfa- és gamma-linolénsavat. Előszeretettel alkalmazzák kozmetikai készítményekben, valamint étkezési céllal az egészséges táplálkozás hívei. A kender olaj könnyen emészthető, és elősegíti a megfelelő bélműködést. Bizonyított tény az is, hogy csökkenti a koleszterinszintet, emellett erős daganatellenes hatása van, hozzájárul továbbá az immunrendszer erősítéséhez. Az esszenciális zsírsavak mellett gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A kender olaj étkezési célokra való felhasználása során nagyin fontos kiemelni, hogy csakis hidegen ajánlott fogyasztani, vagy a már megfőzött ételhez hozzá adni. Figyeljünk arra nagyon, hogy soha ne melegítsük, forrósítsuk. Remekül használható salátaöntetként vagy szendvicskrémekbe, pár kanállal feljavíthatjuk vele a joghurtos vagy túrós zabpelyhet is. Ezzel a módszerrel könnyedén fedezhetjük a szükséges napi kender olaj adagunkat. A nem kívánt oxidációt, ami tönkre teheti a kender olaj értékes összetevőit, egyszerűen megelőzhető azzal, ha az olajat hűtőben tároljuk.